التخطي إلى المحتوى الرئيسي

طريقة عمل القرنبيط والبطاطس المقلية ورز وسلطة

طريقة عمل القرنبيط والبطاطس المقلية ورز وسلطة
دلوقتي هنتكلم عن أكلة شتوية جميلة انا عن نفسي بحبها اوي وبستني الشتاء علشان اجيبها لانها غنية بفوائد كتير وطعمها تحفة ولذيذ ومن الأكلات اللى بنحبها في أي وقت عشاء أو غداء وطبعا الاطفال بيحبوها علشان هي مقرمشة بس هي تقيلة شوية على المعدة
أو صعوبة في الهضم شوية بس تحفة تحفة يعني ودلوقت المكونات

المكونات
رز 
شعرية 
قرنبيط
مرآة دجاج
ملح
زيت
دقائق
بيض.
خضرة
للسلطة
طماطم 
فلفل
بصل
جرجير
ليمون
ملح
كمون
مية

الطريقة…
هنجيب  حلة بها ماء ساخن ونسبها تغلي ونحط ملح وكمون عليها
 وبعدين نقطع القرنبيط ونحطها فيها علشان تطري بس متتهورش 
وبعدين نطلع القرنبيط وتصفية وبعدين نعمل الخلطة اللي هي 
دقيق وبيض وملح وفلفل اسمر وخضرة متقطعة وطماطمية 
ومرأة دجاج ونضربها في الخلاط جيدا وبعد ذلك هنجيب وعاء ونملا نصو زيت يعني طاسة اقصد وبعد ذلك نغمس القرنبيط فى الخلطة 
ونحطها في طاسة الزيت تتقلب ونقلب بس بعد ٣دقايق مع مراعاة أن النار متكونش عالية اوي وبعد ذلك لأحد ما تاخد اللون الذهبي من كل الجانب وبعدين نطلعها ونصفيها كويس من الزيت على مناديل 
علي أساس تكون نزلت كل زيتها وبالهنا والشفا في ناس ناس بتحب تاكلها مع عيش وناس تحب تاكلها مع رز انا ممكن اكلها كدة وكدة عادي على حسب ما احب   تعملي جنبها سلطة مكونة من طماطم وخضرة أو جرجير وفلفل وملح ولمون وجزر وخس اللي موجود عندك ومتوفر 
هكتب طريقة الرز للمبتدئين
هنجيب وعاء ونحطه على النار مع ربع كوب زيت وشوية شعرية 
ونحمرها لحد ما تاخد اللون الذهبي ونقلب جيدا وبعد ذلك هنحط رز 
مية وملح ونظفها كويس وبعد ذلك هنوطي لأحد ما ما تتشرب المية 
وبالهنا والشفا 
دلوقتى ممكن نقشر البطاطس ونقطعها دوائر تخينة شوية وبعد ذلك 
نحطها في مية وملح تتسلق و تصفي ميتها وبعد ذلك نقليها في طاسة علي النار لحد ما تاخد اللون الذهبي وبالف هنا وشفا علي قلوبكم 

علي فكرة هي مفيدة اتمنى تكون عجبتك طريقتها وهي تغير وسهلة ولذيذة جدا الف هنا وشفا علي قلوبكم نلتقي في مواضيع أخري والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته في مواضيع قادمة هنتكلم عن حاجات كتير زي الحلويات والاكلات السريعة والعزومات وكل ما تحتاج في سفرتكم وكل شي جميل ومفيد ليكون ولاسرتك 
وكنا معاكم في موضوع مفيد وجميل  بالف هنا 

تعليقات