التخطي إلى المحتوى الرئيسي

طريقة عمل مكرونة بلحظة مفرومة وسمبوسة لحم وبانية


طريقة عمل مكرونة بلحظة مفرومة وسمبوسة لحم وبانية



معانا دلوقت اكلة تقريبا كلنا بنحبها وبنعملها بشكل مستمر وهي أكلة لذيذة اطفالنا بيحبوها جدا ومصر مشهورة بيها جدا وهي من الأكلات اللذيذة وسهلة جدا برضو و بنحب نعملها لأنها سهلة التحضير وتنجز معاكي في المطبخ وهي ممكن يتعمل جنبها اي حاجة فراخ كبدة لحمة بانية اي حاجة ينفع تتعمل جنبها اوي ومتقوليش لا ونعمل جنبها سمبوسة باللحمة المفروم وبانيه في البيت مش الجاهز 




مكونات المكرونة



مكرونة 



لحمة مفرومة



بصلية 



طماطم 



صلصة



ملح



فلفل اسمر



مرآة دجاج



مية



زيت



مكونات البانية



فراخ مقطعة أرباع



دقائق



ملح



وفلفل اسمر




وامرأة دجاج




فيجيتار



مكونات السمبوسة..



لحمة مفرومة



بصلية



جلاش



الطريقة التحضير



نسلق المكرونة في موية وملح وزيت ونسيبها تاخد غلوتين وبعد ما تغلي نحطها في صافية ومية ساقعة علشان متلزقش وبعد ذلك نجيب وعاء ونحط فيه زيت وبصلة مقطعة ونقلب لحد ماتاخد اللون الذهبي وبعد ذلك نحط اللحمة المفرومة ونقلب لحد ما تنزل الظافرة



وبعد ذلك نضرب الطماطم في الخلاط ونحطها ونحط معلقتين صلصة وملح وفلفل اسمر ومرأة دجاج وبهارات ونسبها تتسبك وبعد ذلك وننزل المكرونة ونقلب ونطفي وبالهنا والشفا على قلوبكم




طريقة الفراخ البانية 



فراخ متقطعة محلية من الهضم



ونحط عليها دقيق وبيض وفلفل اسمر وملح وكمون وبهارات وامرأة دجاج ونقلب ونسيبها على الأقل ربع ساعة وبعد ذلك نغمسها في الفجيتار ونقليها في طاسة زيت لحد ما تاخد اللون الذهبي ونفسها في مناديل وبالهنا والشفا



طريقة عمل السمبوسة



هنجيب وعاء ونحط فيها زيت وبعد ذلك هتنزل باللحمة المفرومة



نقطع بصلية ونحط عليها وبعد ذلك نحط ملح وفلفل اسمر وملح وبهارات ومرأة دجاج ونقلب كويس وبعد ذلك نقطع الجلاش مستطيل كدة ونحط فيها المفروم اللي وسجنه وبعد ذلك ونعملوا مثلثات ونقليها على طاسة في الزيت وبعدين نطلعها في مناديل ونصفيها



ممن نعمل جنبها سلطة خس وطماطم وفلفل وخضرة أو جرجير 



وجزر وخيار اي شي عندك يعمل احلي طبق سلطة 



ونلتقي في مواضيع زي ماتحبوا حلويات مقبلات وعزومات ورحلات واكلات رمضان الجميلة واخلي عصائر وطرق جديدة



وكل ما تشتهونه من أكل وأصناف وكل سنة وانتم طيبين.


تعليقات